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情暖冬至


2019-01-03 14:11 来源:未知查看次数:

冬至是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,冬至吃荠菜团子是我们扬州人的习俗。为了让业主与员工过一个快乐而温馨的冬至节,20181220日,农商行管理处组织全体员工在食堂一起包荠菜团子,迎接冬至的到来。

       为了让业主和员工都能感受到浓浓的节日气氛,都能吃上热腾腾的团子。管理处主任提前两天就告知食堂人员准备各类新鲜食材。20日一早,食堂人员早早就将做团子的荠菜馅调好了。9点多,所有员工干完手上工作后就连忙赶到食堂忙碌起来。大家都拿出来自己的看家本领,在快乐温馨的气氛中大显身手,充分展现自己的手艺,这当中当然也有不会的。这时也出现了一个搞笑的画面,不会的将包的最好的蔡阿姨围成一个圈,就听蔡阿姨讲:“首先讲面团压成圆饼,要中间厚四周薄,将馅放置中间,然后用手指慢慢地将面饼四周往中间靠拢并收口,收口后在用手掌将其搓圆”,大家根据她的说法都将自己手上的面团变成一个个白白胖胖的荠菜团子。

       经过一个多小时的忙碌,荠菜团子终于可以出锅了,我们和业主一起分享了这份美食。通过这次冬至包团子的活动,让大家感受到合作带来的快乐,也增进了同事之间的感情,同时大家也感受到了管理处对员工的关怀,一盘盘热腾腾的荠菜团子驱散了冬日的严寒,温暖着每位员工的心。